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안녕하세요. 건강에 도움이 되는 정보 블로그입니다. 오늘은 강황 효능 에 대해 알아보도록 하겠습니다. 강황이라고 하면 카레가 제일 먼저 떠오르는데요, 카레의 노란색은 강황에서 나오는 천연 색소인 커큐민 때문입니다. ◑ 강황의 효능 ▷항암 효과 처음에 언급한 강황의 커큐민 성분은 여러가지 효능이 있는 것으로 알려져 있는데요, 그 중 하나가 바로 항암 효과 입니다. 커큐민 성분이 혈관신생 억제작용을 해 암세포의 증식을 방해해 항암 효과를 볼 수 있다고 합니다. ▷치매 예방 강황은 노인성 치매 치료에도 효과가 있는 것으로 알려져 있는데요, 그래서인지 카레를 많이 먹는 인도 사람들은 알츠하이머 발병률이 서양인들에 비해 낮다고 합니다. ▷간 보호 작용 강황의 주성분인 커큐민은 담즙의 분비를 촉직하는 작용이 있어 ..